BULGARIE ESSENTIEL 2022

• Découverte de Plovdiv, plus ancienne ville d’Europe
• Découverte de la route des viglobles Bulgare avec dégustation
• Visite du monastère de Rila,site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO
• Découverte de Sofia

Départ pour le plus grand et plus fameux monastère des Balkans, le monastère de Rila. C’est le lieu touristique le plus visité en Bulgarie, il est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le monastère a été fondé par St Jean de Rila en 930, mais sa structure, telle que nous la connaissons date de 1335 sous la régence de Khrelio, dont la tour défensive intérieure porte toujours son nom. St. Jean de Rila fût canonisé par l’église orthodoxe. Le monastère subit pillages et destructions sous le joug ottoman, mais pu bénéficier de la protection tant bien que mal des rois russes. Il fût aussi le gardien de l’orthodoxie quand les églises catholiques et protestantes voulurent s’établir en terre bulgare au 19ème siècle. Ses arcades, colonnes, boiseries et peintures sont d'une beauté exceptionnelle. Visite de l'église de la Dormition de la Vierge qui est considérée comme la mieux décorée en fresques en Bulgarie. Son iconostase en bois sculpté est unique dans son genre. Découverte de ce lieu imposant et magique, caractéristique de la Renaissance bulgare. Déjeuner truite au bord de la rivière « Rila ». Continuation pour la ville millénaire de Plovdiv. Située dans la plaine Thrace, sur les rives de la Maritsa et sur six collines. C'est le deuxième centre urbain par sa population, par sa superficie et par sa place en tant que centre culturel, historique et touristique. Plovdiv est aussi l'une des plus anciennes villes d'Europe, antérieure à Rome et Athènes, elle a connu diverses civilisations durant son histoire. Elle est célèbre pour son architecture et son ambiance artistique et désignée Capitale Européenne de la culture pour 2019. Installation à l'hôtel pour 2 nuits. Dîner et nuit.

Départ pour visiter le monastère de Batchkovo, c’est le deuxième plus grand monastère orthodoxe en Bulgarie. Ce monastère moyenâgeux aux origines géorgiennes fut un centre spirituel et culturel important du temps de Bysance. Au 14e siècle il se transforme en l'un des plus importants monastères bulgares. Continuation vers la ville d’Asenovgrad Capitale du vin Mavrud. Rencontre avec la population dans la Maison de la Culture. Départ pour un rendez-vous dans une winery ou l’oenologue vous fera tout découvrir sur le cépage autochtone Mavrud. Le parcours de cette visite débute au coeur du vignoble, là où l'histoire des grands vins prend racine. Ensuite la découverte du cuvier et des chais qui exhalent leurs puissants arômes. L’œnologue propose une dégustation commentée du cépage Mavroud. Déjeuner Pique-Nique Vigneron dans les vignes face à la montagne Balkan. Après-midi, retour dans le Vieux Plovdiv, appelé « réserve architecturale du 18ème et 19ème » suscite l’admiration de tous les visiteurs. Tour d'orientation de la vieille ville de Plovdiv et balade dans son dédale de ruelles aux maisons anciennes. Visite du musée ethnographique, qui se trouve dans une jolie maison style Renouveau bulgare (XVIII-XIX.), et qui présente le mode de vie, les moeurs et les coutumes de la région. Arrêt devant la maison de Lamartine et le remarquable théâtre antique, le mieux conservé du pays. Temps libre dans la rue piétonne centrale où on peut admirer des façades néobaroques a fière allure, ainsi que les vestiges du Forum, du Stade romain II siècle et la mosquée Djoumayia-XIVs. Diner et nuit à l’hôtel.

Départ en direction de la côte Sud de la Mer Noire. Arrivée à Nessebar, ville musée, construite sur une presqu'île rocheuse située au bord de la mer Noire et surnommée « la ville des quarante églises ». Tour panoramique à pied de la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Déjeuner. Continuation pour Varna, la plus grande ville bulgare sur la côte de la Mer Noire. Varna fut une ville encore du temps de la Grèce antique, lorsqu'elle se nommait Odessos. Aujourd'hui, son coeur reflète une architecture de la fin 19ème, début 20me siècle. Tour d’orientation et installation à l'hôtel. Dîner en ville dans un restaurant typique, accompagné de l’apéritif local « la Rakia ». Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel puis votre guide vous conduira pour la visite de Varna. Direction les thermes romains les plus grands des Balkans, le quartier Grec, l’Opéra à côté de la place centrale et de son marché quotidien, le jardin maritime. Visite de la cathédrale de Varna. Selon vos envies, vous pourrez visiter librement le musée ethnographique avec sa collection d’objets et décoration de la vie et tradition Bulgare. Selon horaires de vols, transfert à l’aéroport. Assistance aux formalités d'enregistrement et retour vers la France.